「心得」冷冻食物真的没细菌?家电采用健康误
很多人的饮食习惯都有误区,简单地认为冷冻的食物是安全的,没有细菌是大错特错的。
许多细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡。 有些细菌喜欢在低温下生活和繁殖。 例如,引起严重腹泻、脱水的嗜盐菌在零下20度可以生存11周。 所以,冰箱里的食物必须尽快吃。
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很多人的饮食习惯都有误区,简单地认为冷冻的食物是安全的,没有细菌是大错特错的。
许多细菌在冷藏、冷冻条件下不会死亡。 有些细菌喜欢在低温下生活和繁殖。 例如,引起严重腹泻、脱水的嗜盐菌在零下20度可以生存11周。 所以,冰箱里的食物必须尽快吃。
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