「心得」不能进冰箱水果揭秘=冰箱不是万能箱

很多市民把冰箱视为“万能”的金库，把所有的食物放在冰箱里保存是不妥当的，还有很多不适合放在冰箱里保存的食物。 编辑总结了不能放在冰箱里的食物，请谅解。

芒果、柿子、香蕉等酱类水果

酱果类水果可以剥皮，是果肉变成酱状的水果，浆果类水果在低温条件下香味减退，表皮也变质。 例如，已知香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂，另外新鲜荔枝在0℃的环境下放一天果皮会变黑，果肉会改变味道。

柑橘类水果，如橙子、柠檬和橘子

低温时，表皮油脂容易渗入果肉，果肉容易变苦，因此也不适合放在冰箱里，柑橘类水果最好在15度左右的室温下储藏。

草莓、杨梅、桑椹等速溶水果

这些水果最好马上买速溶食品。 放在冰箱里不仅会影响味道，而且容易发霉。