「心得」微波炉杀菌功能有很多观察一些事项

微波炉的出现，给了越来越多的人方便快捷的乐趣。 事实上，微波炉不仅是我们日常生活的好帮手，也是家庭消毒的大法宝。

微波炉工作时，微波和光波同时以30万公里/秒的速度进行里外交错误加热，温度迅速达到120℃，相当于高压蒸汽灭菌的温度。 实验表明，一定强度的微波能在3分钟内杀死大肠杆菌。 在6分钟内消灭了引起腹泻大肠炎的病原菌。

微波炉有很好的杀菌功能，但使用时有很多注意事项。

餐具消毒先用湿毛巾包起来。

微波炉内的温度过高，容易烧焦餐具，杀菌效果下降。 因此，消毒前最好把餐具用湿毛巾包起来，然后放入微波炉加热。

文件消毒，旁边加水。

为了防止纸烧焦黄色，消毒出版物时，向炉室内同时加入水，加热30―60秒即可。

保鲜膜不要接触食物。

用微波炉加热杀菌食物时，不要直接用保鲜膜接触食物。 因为保鲜膜在高温下熔化产生毒素，损害健康。 把食物装在大碗里，用玻璃和瓷器复盖，可以密封水蒸气，迅速均匀加热。

牛奶、油炸食品不能加热。

因为牛奶中的氨基酸如果用微波炉加热的话，一部分会变成对人体有害的物质。 油炸食品在高温下使油飞散，引起火灾。 不小心炉内起火时，请不要打开炉门，切断电源，火熄灭后打开门冷却。