「心得」微波炉生活中采用加热９个禁忌

微波炉生活中使用加热9禁忌

1 .不使用普通塑料容器:热食物会使塑料容器变形。 二是普通塑料释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。 使用专用的微波炉器具把食物放入微波炉加热。

2 .不使用金属器具:因为是放在炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器具，微波炉在加热时会产生火花，反射微波，损伤炉体，加热没有烹饪的食物。

3 .讨厌使用密闭容器:加热液体时请使用广口容器。 因为食物在密闭容器内被加热而产生的热量难以释放，容器内的压力过高，容易引起爆炸事故。 煎带壳的食物时，也要事先用针和筷子刺破壳，以免加热后破裂、飞散、弄脏炉壁、受伤。

4 .超时加热:食品放入微波炉解冻或加热。 忘记取出时，如果时间超过2小时，请不要引起食物中毒。

5 .忌将肉类加热至半熟后用微波炉加热:因为半熟食品会生长细菌，所以第二次用微波炉加热时，时间短，所以不能全部杀死细菌。 冷冻肉类食品必须用微波炉解冻后加热至熟食。

6 .讨厌再冷冻微波炉解冻的肉类:肉类在微波炉解冻后，实际上是在低温下加热外层的，所以在这个温度下细菌可以繁殖。 再冷冻可以停止繁殖，但不能杀死活菌。 用微波炉解冻的肉类，放在冰箱里冷冻后，必须加热到全熟。

7 .讨厌油炸食品:高温的油飞散会引起火灾。 万一炉内起火，请不要打开门，切断电源，火熄灭后打开门冷却。

8 .不要把微型炉子放在卧室里。 另外，请注意不要用东西复盖微波炉散热窗的栅栏。

9 .讨厌在微波炉前长时间工作:打开微波炉后，人必须远离微波炉，或者人必须远离微波炉至少一米。