「心得」新餐具采用前用怎么正确消毒

在使用新餐具前如何正确消毒

最近，国际食品包装协会日前检查了北京的一些仿造餐具，发现超过八成的违规使用了廉价有毒有害的原材料。

这些不合格的仿造餐具甲醛溶出量超过标准，颜料脱色等对健康造成很大危害。 所以购买餐具的时候要小心。

色彩鲜艳，设计多样，重量轻，耐摔。 由于仿造餐具的这些优点，受到很多消费者的欢迎，成为父母给宝宝练习吃饭的专用餐具。

“只要餐具不用于超高温的环境，合格的仿造餐具就可以放心使用”国家环保产品质量检测中心的特聘专家、国际食品包装协会副会长董金狮子说，仿造餐具的专业名称是三聚氰胺餐具，三聚氰胺树脂(也称为三聚氰胺树脂， 劣质仿造餐具是用不能用于食品包装的工业原料尿素树脂生产的，在80℃以下的温度下极易析出甲醛等有害癌症物质。

根据餐具使用的材料，市场上仿造餐具的价格大不相同。 在批发市场可能会卖三四元，在大型超市会卖十元以上。 但是，仅从外观来看，消费者很难分辨仿造餐具的优劣，如果餐具泡在水里，或者放入高温的食物，劣化餐具的甲醛和颜料有可能“跑动”，不做刺鼻的气味、发白等实验。

为了安全，消费者购买这样的餐具时不能便宜。 需要在大型百货商店和超市购买，批准许可qs标志的生产。 而且消费者必须注意真正的三聚氰胺树脂是白色的。 现在市场上所有色彩鲜艳的仿造餐具都是有色的。 这些对健康有一定的副作用，所以选择白色或明亮的餐具比较安全。

无论是仿造餐具，还是陶瓷餐具、不锈钢餐具，即使购买合格餐具，由于生产中多少会残留一部分有害物质，所以在使用前处理，灭菌消毒的同时，也可以促进残留有害物质的溶解和挥发。 董事长推荐用醋浸泡餐具2小时的方法，和用水煮沸5分钟，将餐具浸在自然冷却中的方法。